उत्तराखंड में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए खाद्य आपूर्ति सुरक्षा विभाग लगातार कार्रवाई कर रहा है। इस कड़ी में राज्य के छह जिलों की अलग-अलग दुकानों से लिए गए खुले और पैक्ड सामानों के सैंपलों में मिलावट पाई गई हैं। जिसके बाद 11 दुकानदारों पर मुकदमा दर्ज करने के आदेश दिए गए हैं।
बता दें कि राज्य में खाद्य आपूर्ति सुरक्षा विभाग इन दिनों अभियान चलाकर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग कर रहा है। इन सैंपलों को खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा रुद्रपुर लैब भेजा रहा है। लैब से मिली रिपोर्ट के अनुसार फेल सैंपलों में घी के तीन, कुट्टू के आटे के दो, डोडा बर्फी खुली, बैम्विनों बर्मीसेली पैक्ड, काला चना खुला, कुटी मिर्च खुला, डाबर हनी, निलॉन सेवई थिन एंड रोस्टेड के एक-एक सैंपल शामिल हैं। यह सैंपल यूएसनगर जिले में चार, नैनीताल जिले में दो, देहरादून का एक, उत्तरकाशी में एक, बागेश्वर की दो और पिथौरागढ़ की एक दुकान से लिए गए थे। खाद्य पदार्थों में मिलावट को देखते हुए सचिव स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा आयुक्त राधिका झा ने इन खाद्य पदार्थों को बेचने वाले दुकान संचालकों के खिलाफ मुकदमा दर्ज करने के आदेश दिए हैं।
